Célébrez la saison de vos fruits préférés avec ces recettes variées

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Un coulis à déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Comme je cuisine de saison, et bien actuellement c'est la fête aux cerises ! toutes plus belles les unes que les autres. Donc, une fois par an, traditionnellement dans la famille, je fais notre mendiant aux cerises (Bettelmann en alsacien). Aussi loin que je m'en souvienne, nous l'avons fait à partir de biscottes. Très pratique, car on les a toujours sous la main. Je l'ai un peu "pimpée" avec de la poudre d'amandes et trois gouttes d'extrait d'amandes amères, ce qui lui profite bien gustativement et prononce un peu plus le goût apporté par les noyaux des cerises (que l'on veille à recracher à la dégustation bien sûr !). Un vrai délice...

Un nectar de fruits pleins de vitamines et pleins de tonus pour bien débuter la journée ou pour une pause gourmande !

Un dessert gourmand et de saison pour cette été !

Le traditionnel clafoutis aux cerises

Je commence la saison par un petit flan bien sympathique. Parfait pour mettre ces jolis fruits à l'honneur. Il ne vous en faudra pas beaucoup et toute la famille pourra en profiter !

Un sorbet rafraîchissant et fruité au bon goût de cerises !

Ma recette de prédilection le meilleur clafoutis de tous ! A faire et refaire sans hésitation!

Une tarte rustique réalisée avec les meilleurs fruits d'été déposés sur une pâte croustillante à souhait et absolument inratable.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pancakes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.